Obsah

• Ingredience
• Kroky
• Nezbytné materiály

Chtěli byste mít Starbucks Mocha Frappuccina, ale nechcete jít do obchodu? Udělejte si svůj domov! Je možné připravit tuto lahodnou klasiku s běžnými ingrediencemi, které má kdokoli v lednici a mixérem. Vyzkoušejte ještě krémovou verzi s kondenzovaným mlékem a zakysanou smetanou. Vegani nemusí být vynecháni - stačí použít sójové nebo mandlové mléko, banány a veganskou bílkovinu s čokoládovou příchutí.

Ingredience

Klasická Mocha Frappuccino

• 2 šálky studeného espressa nebo ⅓ šálku silné sítkové kávy.
• ⅓ šálek mléka.
• 1 polévková lžíce cukru.
• 1 šálek kostek ledu.
• 2 polévkové lžíce čokoládového sirupu.
• Zdobená šlehačka.
• Čokoládový sirup na ozdobu.

Dělá část.

Super krémová Mocha frappuccino

• 1 ½ šálku velmi silné studené kávy.
• 1 šálek plnotučného mléka.
• ⅓ šálek kondenzovaného mléka.
• 1 lžička vanilkové esence.
• ¼ šálek čokoládové omáčky.
• Zdobená šlehačka.
• ¼ šálek zakysané smetany (volitelné).

Dělá šest porcí.

Veganská Mocha Frappuccino

• 1 banán.
• ½ šálku mandlového nebo sójového mléka.
• 1 kopeček veganské bílkoviny ochucené čokoládou nebo kakaem.
• 3 lžíce lněného semínka.
• 2 šálky ledových kostek.
• ¼ šálek kokosového krému pro polevu.
• 1 lžička mandlového mléka na polevu.

Dělá část.

Kroky

Metoda 1 ze 3: Příprava klasického Mocha Frappuccina

1. 

   V mixéru porazte espresso nebo napjatou kávu. Do mixéru vložte 2 šálky espressa nebo ⅓ šálku silné studené kávy a přidejte 1 šálek kostek ledu. Zakryjte a pulzujte směs, dokud se neholí led.
   • Pokud jste ve spěchu, můžete si dokonce připravit instantní kávu s velmi studenou vodou. Použijte ⅓ šálek této kávy.

2. 

   
   
   Dejte další ingredience. Sejměte víko z mixéru a přidejte ⅓ šálku mléka, 1 polévkovou lžíci cukru a 2 polévkové lžíce čokoládového sirupu.
   • Jakýkoli druh mléka udělá, ale celozrnný nápoj bude krémový. Pokud chcete velmi sladký Frappuccino, můžete místo toho použít hotový čokoládový nápoj.

3. 

   
   
   Porazte a podávejte klasické Mocha Frappuccino. Mixér znovu zakryjte a nápoj vypijte po dobu 30 sekund, dokud nebude hladký a velmi studený. Vložte ji do sklenice a zakončte dalším čokoládovým sirupem a šlehačkou.
   • Ozdobte sklenici hoblinami nebo čokoládovými kousky a kakaovým práškem, pokud chcete.

Metoda 2 ze 3: Vytvoření super krémové Mocha Frappuccino

1. 

   Vložte naměřené ingredience do mixéru. Přidejte 1 ½ šálku silné studené kávy, 1 šálek plného mléka, ⅓ šálek kondenzovaného mléka, 1 lžičku vanilkové esence a ¼ šálek čokoládového sirupu.
   • Plné mléko a kondenzované mléko činí Frappuccino velmi krémovým a plným tělem.

2. 

   Přidejte led a rozšleháme. Naplňte sklenici mixéru ledem, přikryjte a rozšlehejte směs do hladkosti, což by mělo trvat 30 sekund a jednu minutu. Vše záleží na výkonu vašeho zařízení.
   • Chcete ještě krémovější verzi? Přidejte také ¼ šálek zakysané smetany.

3. 

   Ozdobte sklenici a nalijte nápoj. Jako Frappuccino v brýlích. Při plnění mixéru je výtěžek asi šest porcí. Ozdobte je šlehačkou a čokoládovými kousky.

Metoda 3 ze 3: Příprava Vegan Mocha Frappuccino

1. 

   Vložte ingredience do mixéru. Oloupejte banán a nalijte ½ šálku sojového nebo mandlového mléka. Přidejte také 1 kopeček veganské bílkoviny s čokoládovou příchutí, 3 polévkové lžíce lněného semínka a 2 šálky ledových kostek.
   • Můžete použít jakékoli rostlinné mléko, které dáváte přednost. Pokud chcete silnější chuť čokolády, vyberte verzi s umělou chutí.

2. 

   Pijte nápoj. Zakryjte mixér a porazte Frappuccino po dobu asi 20 až 30 sekund nebo dokud není velmi homogenní a plný pěny. Podávejte to ve sklenici.

3. 

   Zakryjte kokosovým krémem. Chcete-li nahradit šlehačku, umyjte míchací sklenici a přidejte ¼ šálku kokosového krému. Zakryjte a porazte, dokud krém nebude vzdušnější a lehčí. Pokud je příliš hustá a neodteká ze skla, přidejte 1 čajovou lžičku mandlového mléka a více rozšlehejte.
   • Lepší je, pokud je velmi studená a hustá.

4. 

   Podáváme veganské Frappuccino Mocha. Okamžitě po poražení kokosového krému ozdobte sklo a podávejte. Pokud chcete, ozdobte polevu trochou kakaového prášku nebo veganskou bílkovinou ochucenou čokoládou. Vezměte slámu a užijte si to.

Nezbytné materiály

• Šálky a lžíce k měření množství.
• Mixér.
• Servírovací brýle.
• Brčka.