Obsah

• stupně
• Metoda 1 Použijte troubu
• Metoda 2 Použití pomalého sporáku
• Metoda 3 Zjistěte více receptů na nádivku

V tomto článku: Používejte troubuPoužijte pomalý sporákDalší informace o vycpávkách receptyReference

Papriky se vaří mnoha různými způsoby a lze je plnit téměř vším, od quinoa po mleté ​​hovězí maso. I když se toto jídlo tradičně peče, můžete to udělat i v pomalém sporáku.

stupně

Metoda 1 Použijte troubu

1. 
   

   
   Připravte si nádivku ve velké míse. Pro tento recept budete muset smíchat následující přísady: 1 šálek nevařené rýže, 1 plechovka rajčatového pyré, 1 polévková lžíce suché papriky, 1 nakrájenou cibuli a 2 polévkové lžíce nakrájené bazalky. Míchejte, dokud není vše homogenní.

2. 
   

   
   Připravte si papriku na nádivku. Papriky umyjte, poté odřízněte horní část a vyjměte semena, dokud není vnitřek prázdný a čistý. Použití lžíce k odstranění semen je ideální, i když to můžete udělat také ručně. Dejte pozor, abyste zbytek pepře nechali neporušený.
   • I když tradičně plníte papriky nahoře, pokud chcete dělat jinak, můžete je také podélně nakrájet a napíchnout obě poloviny.

3. 
   

   
   
   
   Předehrejte troubu na 150 ° C. Nechte troubu několik minut zahřát, aby se teplota úplně zvýšila.

4. 
   

   
   Nasypte papriky a vložte je do pánve. Vyplňte nádivku papriky a pokud je nakrájíte podle druhé techniky, můžete ji zavřít. Měli byste být schopni plnit každý pepř asi 1/2 šálkem na 1 šálek nádivkou. Použijte lžíci pro lepší výsledek. Po ukončení nádivky můžete paprsky znovu nasadit.

5. 
   

   
   Do pánve přidejte 2 šálky vývaru. Místo toho můžete také přidat vodu.

6. 
   

   
   Vařte hodinu. Tyto papriky vařte asi hodinu v závislosti na tom, zda jsou rýže a papriky jemné. Během vaření vařte papriky lžičkou, aby se vařili rovnoměrně. Posypte vodou nebo vývarem, aby zůstaly vlhké a chutné a nádivka nevyschne.
   • Hodina by měla stačit na jemné papriky. Pokud jsou vaše papriky ještě tenčí, upravte dobu vaření, jinak bude maso příliš měkké.

7. 
   

   
   
   
   Vyjměte je z trouby. Před kopáním nechte papriky vychladnout nejméně 5 minut.

8. 
   

   
   Sloužit. Užijte si tyto chutné papriky, když jsou horké. Můžete jim podávat více zeleniny, rýže a těstovin, nebo je můžete jíst sami. Použijte vývar, který zůstane na pánvi, jako servírovací omáčka, aby paprika byla ještě chutnější.

Metoda 2 Použití pomalého sporáku

1. 
   

   
   Omyjte a připravte 4-5 paprik. Zelené nebo červené papriky pracují pro tento recept. Po promytí paprik, nakrájejte vrcholy a pečlivě vyprázdněte papriky, abyste odstranili všechna semena. Můžete použít lžíci nebo ruce. Jen buďte opatrní, abyste neřezali pepřové stěny, protože budete muset být robustní.

2. 
   

   
   Plněné přísady smíchejte v misce. Do velké mísy vložte následující přísady: 1 ½ šálku vařené černé fazole, 1 šálku strouhaného sýra čedar, ¾ šálku salsy, ½ šálku kukuřice, 1 šálku vařené hnědé rýže, 1 čajové lžičky chilli prášku 1 lžička kmínu a 230 g mletého hovězího masa. Míchejte ingredience, dokud není vše jednotné.

3. 
   

   
   Papriky naplňte směsí. K naplnění každého pepře použijte pouze jednu lžičku. Nechte nahoře nějaký prostor, aby se ingredience trochu usadily. Tyto papriky nesmíte příliš plnit, jinak explodují.

4. 
   

   
   Umístěte papriky do pomalého hrnce. Plněné papriky vložte do pomalého hrnce tak, aby vrchy směřovaly nahoru tak, aby se vzájemně dotýkaly.

5. 
   

   
   Nalijte ¼ šálku vody do dna pomalého sporáku.

6. 
   

   
   Pomalu vařte a papriky vařte 3-4 hodiny. To může být delší nebo kratší v závislosti na tom, jak dlouho papriky trvají k jídlu.

7. 
   

   
   Sloužit. Posypte 1/2 šálky nakrájené pažitky na papriky a podávejte se zakysanou smetanou pro větší chuť.

Metoda 3 Zjistěte více receptů na nádivku

1. 
   

   
   Uvědomte si, že každý pepř může obsahovat 1/2 až 1 šálek náplně. Velký pepř může obsahovat 1/2 až 1 šálek náplně, takže si podle potřeby naplánujte recepty. Níže uvedené recepty jsou určeny pro 4-5 papriky, připravte se na některé úpravy.

2. 
   

   
   Připravte nádivku se sýrovým krémem. Stačí smíchat jeden šálek smetanové smetany, 1/4 šálky kyselé smetany, 1 šálek strouhaného sýra, 2 polévkové lžíce čerstvé nakrájené petrželky, sušené chilli vločky, sušená semena kmínu a suchou papriku (cca. 1 čajová lžička každá). Pak přidejte lžíci cukru. Tento recept je také vysoce doporučován pro sladké papriky papriky.
   • Pokud zvolíte recept na sýrový krém, je nejlepší zahřát si troubu na 200 ° C a papriky pečte na lehce naolejované misce bez vody, dokud nejsou měkké, asi 20 minut. Poté přidejte zbývající nádivku nahoře před podáváním.

3. 
   

   
   Udělejte nádivku z těstovin. Použijte šálek těstovinové omáčky a smíchejte jej s šálkem vody. Potom vezměte 2 šálky suchých těstovin (pinnae, noky nebo jiné těsto) a smíchejte je s 1/4 strouhaného sýra. Pro větší chuť přidejte sůl a pepř.

4. 
   

   
   Udělejte nádivku s pistou. Pro tento recept potřebujete pouze šálek bylin a piniových oříšků pro pestem, 2 šálky sýra ricotta, 1 vejce a 1/2 šálku strouhaného sýra. Smíchejte všechny ingredience a přidejte sůl a pepř. Vaše papriky budou připraveny k plnění.

5. 
   

   
   Přidejte maso do jakéhokoli receptu. Vezměte asi 300 gramů jakéhokoli mletého masa a smažte ho 1/2 šálku bílého doku. Toto maso můžete přidat do jakéhokoli receptu.

6. 
   

   
   Dobrá chuť k jídlu!