Obsah

• stupně

je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. K vytvoření tohoto článku se na jeho vydání a jeho zlepšování v průběhu času podílelo 11 anonymních lidí.

Pokud to nebudete chovat správně, může Turecko hromadit bakterie, které jsou nebezpečné pro vaše zdraví, a pokud není vařené, může rychle akumulovat bakterie. Ať už jste si zakoupili zmrazenou krůtu nebo ne, musíte ji zmrazit, aby byla v bezpečí, dokud ji nevaříte. Pokud to považujete za snadné, můžete si užít krůtu se svými přáteli nebo rodinou.

stupně

1. 
   

   
   Nevyjímejte jej z obalu. Pokud je vaše krůta zamrzlá, je zabalena, aby byla chráněna před bakteriemi a na to, co zůstane čerstvé po dlouhou dobu. Pokud jej vyjmete z původního obalu, i když jej okamžitě vložíte do mrazicího sáčku nebo potaženého celofánem, vystavíte maso bakteriím a zvýšíte riziko kontaminace. Zkontrolujte, zda při zakoupení vzduchu nedochází ke vstupu vzduchu.
2. Uchovávejte ji v mrazáku. Pokud jej nezamýšlíte připravit během příštích 2 nebo 3 dnů, je to nejlepší způsob, jak udržet čerstvost a kvalitu.
   • Rychle přeneste krůtu do mrazničky. Ideální teplota by měla být -20 ° C. Velmi nízká teplota vám dává záruku, že maso bude dokonale konzervováno.

     
     

     
     
     
     
   • Při této teplotě můžete nechat krůtu v mrazničce až 1 rok. Kousky čerstvé krůty mohou zůstat po dobu 9 měsíců a mleté ​​krůtí maso lze chovat stejným způsobem po dobu 3 až 4 měsíců. Jakmile budou tyto lhůty překročeny, maso se bude postupně zhoršovat.

     
     

     
     
3. Rozmrazte krůtu. Chcete-li to provést, přeneste ji do chladničky, aby se přirozeně roztopila, ale pokud máte málo času, můžete ji vložit do nádoby naplněné studenou vodou. Nenechávejte jej rozmrazovat v kuchyni při pokojové teplotě, protože bude kontaminován bakteriemi. U krůt 2 až 3 kg v lednici počkejte jeden den.
   • Pokud jej vložíte do nádoby naplněné studenou vodou, ponechte jej v původním obalu a ujistěte se, že voda zůstává v chladu.

     
     

     
     
     
     
   • Je také možné rozmrazit krůtu v mikrovlnné troubě (pokud je dostatečně velká!). Pokud zvolíte tuto možnost, budete ji muset vařit ihned poté, protože mikrovlnná trouba nebude homogenně rozmrazovat a některé části se mohou začít vařit.

     
     

     
     
4. Vložte ji do ledničky. Celé krůtí maso můžete nechat syrové a rozmrazené v lednici 1 až 2 dny. Vložením přímo do chladničky poté, co jste ji koupili a ponechali ji v původním obalu, je možné ji uchovat až 5 dní nebo do data exspirace uvedeného na etiketě. Teplota chladničky by měla být pod 4 ° C.
   • Nezapomeňte umístit pod maso pokrm, aby šťávy, které mohou uniknout, neběhly uvnitř chladničky a na zásoby. Tím se také vyhnete kontaminaci jiných potravin bakteriemi.

     
     

     
     
   • Uspořádejte maso na nejchladnějším místě chladničky. Obvykle se nachází na nejnižší polici a dole.

     
     

     
     

5. 
   

   
   Zmrazte plnou krůtu. Když si koupíte připravenou a plněnou krůtu, obvykle ji nemusíte rozmrazovat. Můžete to vařit zmrazené, ale stále se podívejte na to, co je napsáno na obalu.