Autor:
Christy White
Datum Vytvoření:
11 Smět 2021
Datum Aktualizace:
14 Smět 2024
Obsah
- Pokud nádoba, kterou používáte, má víko, zavřete ji. V opačném případě počítejte s plastovou fólií.
- Pokud jste pizzu drželi na talíři, před odnesením do mrazničky ji předejte do sklenice s víkem, ale bez vyjmutí papírového ručníku.
- Před zahřátím pizzy ji asi hodinu zahřejte při pokojové teplotě.
Spropitné: když si koupíme zmrazenou pizzu, vydrží to až rok v mrazáku. Ale to se děje, protože bylo navrženo tak, aby přežilo v mrazáku, na rozdíl od pizzy, kterou kupujeme v pizzerii, která v těchto podmínkách trvá pouze šest měsíců.
Metoda 2 ze 2: Opětovné zahřátí zbytků
Pokud si chcete zahřát trochu pizzy, počítejte s elektrickou troubou. Předehřejte ji na 200 ° C a pizzu nechte asi deset minut nebo dokud se sýr neroztaví.
- Protože jsou tyto pece obvykle malé, je tato technika nejužitečnější, když máte pizzu na zahřátí.
Zahrejte pizzu na pánvi, aby získala lahodnou texturu. Začněte ohříváním pánve na střední teplotu a když je horká, vložte pár kousků pizzy a přikryjte. Nechte je tam méně než deset minut a odstraňte je, když sýr bublá.
- Je důležité pokrýt pánev, aby teplo lépe rozdělovalo a rovnoměrně zahřívalo pizzu. Pokud nemáte víko, zakryjte pánev hliníkovou fólií.
- Pokud je po asi osmi minutách plnění pizzy horké, ale těsto je stále zvadlé, zahřejte trochu více bez víčka.
Spěcháš? Poté zahřejte pizzu v mikrovlnné troubě. Těsto může skončit trochu tvrdým nebo žvýkacím, takže to není nejlepší metoda. Ale ve spěchu se hodně zlomí! Aby textura nebyla tak špatná, vložte mezi plátky a misku papírovou utěrku, nechte mikrovlnnou troubu na střední energii a pizzu zahřívejte minutu.Spropitné: Chcete-li zabránit vadnutí těsta v mikrovlnné troubě, přidejte do sklenice pizzu půl sklenice vody. Myšlenka je taková, že voda absorbuje některé mikrovlny a rovnoměrně zahřeje pizzu.
Tipy
- Pokud chcete, dejte na pizzu rajče, bazalku, houby a další zeleninu, než ji zahřejete. Můžete jej také přidat s trochou olivového oleje nebo čerstvého sýra.
Varování
- Nedávejte pizzu do trouby s krabicí a vším. Kromě toho, že chutná jako karton, riskujete, že dům zapálíte! Kromě toho teplo roztaví barvu, která může pronikat do pizzy a kontaminovat ji.
