Obsah

• stupně

je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. Pro vytvoření tohoto článku se dobrovolní autoři podíleli na úpravách a vylepšování.

Ořešák squash je stejně chutný, jak naznačuje jeho anglický název „ořešák squash“. Tato hruška ve tvaru hrušky je velmi výživné jídlo. Vařené, má nízký obsah kalorií, vysoký obsah vitamínu A a neobsahuje nasycený tuk.

stupně

1. 
   

   
   Předehřejte troubu na 180 ° C a namažte dno a boky pečicí misky (asi 30 cm x 18 cm) změkčeným máslem nebo kuchyňským olejem.

2. 
   

   
   Umyjte tykev a otřete jej. Ořešák squash může být obtížné řezat, takže ho nechcete mokrý nebo kluzký.

3. 
   

   
   Rozkrojte ořešák na polovinu. Použijte prkénko a velký ostrý nůž. Kůže ořešáku je hustá.

4. 
   

   
   Lžičkou odstraňte semena. Pokud najdete vlákna, odstraňte je také lžičkou a zlikvidujte je.

5. 
   

   
   
   
   Pomocí kuchyňského štětce rozpusťte rozpuštěné máslo na každý kus. Můžete také posypat kousky másla a rovnoměrně rozetřít nožem na máslo.

6. 
   

   
   Smíchejte sůl, skořici a muškátový oříšek v malé misce.

7. 
   

   
   Posypeme kořením na obě poloviny. Směs koření můžete rozdělit na dvě stejné části, aby každá polovina dostala stejné množství koření.

8. 
   

   
   Do dutiny obou polovin nalijte lžíci (15 ml) třtinového cukru.

9. 
   

   
   Posypeme zbytek třtinového cukru na oba kusy.

10. 
    

    
    
    
    Vložte poloviny (řezanou stranou nahoru) do pekáče.

11. 
    

    
    Miska zakryjte hliníkovou fólií.

12. 
    

    
    Pečeme 30 minut.

13. 
    

    
    Vyjměte misku z trouby a odstraňte fólii.

14. 
    

    
    Vraťte třešňový oříšek do pece bez fólie a vařte 30 až 40 minut, nebo dokud snadno nepropíchnete kůži vidličkou.

15. 
    

    
    Vyhněte se lískové oříšce lžičkou a podávejte na talíři.

16. 
    

    
    Talíře můžete ozdobit čerstvými listy bazalky.

17. 
    

    
    U stolu!