Obsah

• stupně
• Metoda 1 Vytvořte zahradu z aromatických bylin
• Metoda 2 Rostlinné aromatické byliny
• Metoda 3 Péče o aromatické rostliny

V tomto článku: Make Aromatic Herb GardenPlan Aromatic HerbsCare Herbal RemediesReferences

Aromatické byliny jsou rostliny, které se používají k přípravě léků nebo k vaření. Na rozdíl od většiny rostlin lze aromatické byliny sklízet po celý rok. Mít bazalku, rozmarýn, petržel nebo čerstvý koriandr na dosah ruky může být prospěšné i ekonomické, pokud se rádi vaříte. Můžete si vytvořit zahradu aromatických bylin na okenním parapetu nebo venku, na slunném místě na své parcele. Byliny můžete zasadit do květináčů nebo do země. Každá bylina má mírně odlišné potřeby, takže byste si měli pečlivě přečíst pokyny na balíčcích se semeny. Vytvoření zahrady aromatických rostlin je ideální pro zahrádkáře nebo nováčky.

stupně

Metoda 1 Vytvořte zahradu z aromatických bylin

1. 
   

   
   Seznam bylin, které používáte v kuchyni. Může to být cokoli od máty po bazalku nebo pažitku. Vyberte pouze bylinky, které budete pravděpodobně používat nebo které můžete sušit pro pozdější použití.
   • Mezi nejběžnější patří tři druhy rostlin: letničky, byliny a vždyzelené rostliny. Roční přírůstky, jako je laneth, koriandr a bazalka, po květu slábnou a obvykle je třeba je každoročně znovu vysévat. Byliny, jako je máta, pažitka, oregano, estragon a sladký fenykl, lze pravidelně stříhat a obvykle rostou každý rok. Trvalé rostliny, jako je rozmarýn, šalvěj a tymián, by měly být prořezávány alespoň jednou ročně, protože jsou také trvalky.

2. 
   

   
   
   
   Seznamte se s bylinkovým manuálem, kde poznáte byliny, které mohou růst ve vaší oblasti. Ujistěte se, že ve vaší zahradě je místo, které dostane alespoň šest hodin slunce denně, což je množství, které většina rostlin potřebuje, pokud chcete zasadit vonnou aromatickou bylinu. Můžete si vytvořit malou krytou zahradu s umělým světlem a teplem, pokud váš areál není příliš slunečný.

3. 
   

   
   Vyberte místo, kde chcete vytvořit svou zahradu. Měl by to být snadný přístup z kuchyně a umístěn na plném slunci. Vyberte si okenní parapet orientovaný na jih, abyste dosáhli maximálního slunečního svitu, pokud uvnitř zahajujete zahradu s aromatickými bylinkami.
   • Ujistěte se, že vybrané místo je dobře vyčerpané. Většina venkovních zahrad je řádně odvodněna. Pokud zasadíte bylinky do květináčů, přidejte do dna nádob trochu štěrku před přidáním půdy. To udrží kořeny dobře vlhké, aniž by byly hniloby.

     
     

     
     
     
     

4. 
   

   
   Zlepšete kvalitu své země. Pokud je to možné, přidejte kompost do své země na podzim nebo na začátku zimy. Obraťte půdu, vložte do ní kompost a počkejte, až sejete nebo zasadíte výhonky.

5. 
   

   
   Kupte si hrnce na pěstování máty, citronové trávy nebo kostivalu. Tyto rostliny se mohou stát docela invazivní, snadno se množí, zabírají prostor a mohou ukrást živiny z jiných rostlin. Sbírejte hrnce v rohu vaší zahrady s aromatickými bylinkami, abyste je mohli společně zalévat.

Metoda 2 Rostlinné aromatické byliny

1. 
   

   
   Kupujte semena, mladé výhonky nebo zralé rostliny. Pokud plánujete výsev bylin, namočte je na dvě až čtyři hodiny v závislosti na pokynech na obalu. Udržujte vlhkou a teplou zemi a měli byste vidět výhonky na konci jednoho až dvou týdnů.
   • Semena rostlin můžete také zasadit do kbelíků a nechat je na slunném parapetu, pokud počasí není příliš horké. Zakryjte své kbelíky plastovou fólií, čímž vytvoříte skleníkový efekt.

     
     

     
     
   • Můžete vysadit mladé výhonky a rostliny po posledních mrazech. Vykopejte díry a vložte je do země. Zakryjte je zalévací zeminou a mírně ji vyrovnejte. Každou trávu pěstujte ve vzdálenosti asi 50 cm od jejího souseda, podle doporučení na obalu.

     
     

     
     

2. 
   

   
   Vyberte si množství bylin, které budete pěstovat, podle toho, jak z nich uděláte. Většina lidí pěstuje jednu až dvě rostliny rozmarýnu, ale čtyři až šest rostlin bazalky. Pokud hodně vaříte v italštině, měli byste zasadit více bazalky a petrželky.

3. 
   

   
   Položte na stranu byliny, které potřebují hodně vody. Rostlina na druhé straně ty, které nepotřebují příliš mnoho vody. Například Basil potřebuje hodně vody, zatímco rozmarýn ráda zůstává trochu suchý. Výsadba podle pokynů na obalu vám umožní pečovat o své byliny.

4. 
   

   
   Po výsadbě položte mulč na semena. To je další způsob, jak zlepšit kvalitu půdy při hnojení. Jako mulčování můžete také použít suché listí nebo seno.

Metoda 3 Péče o aromatické rostliny

1. 
   

   
   Používejte své byliny, jak rostou. Vyživujete byliny tím, že je pravidelně stříháte malými kuchyňskými nůžkami. Umyjte byliny zlehka a ihned je použijte.

2. 
   

   
   K ošetření rostlin nikdy nepoužívejte chemikálie nebo pesticidy. Protože většina z těchto bylin přichází přímo do složení jídel, může to být pro vaše zdraví nebezpečné. Místo toho, česnek, máta a cibule, umístěte poblíž bylin, které odradí škůdce.
   • Pokud máte vážný problém s hmyzem, byliny před jídlem důkladně vypláchněte. Umístěte skořápky na zem, abyste odradili slimáky. Vytvořte přírodní insekticid smícháním jedné až dvou lžiček rostlinného mýdla, jako je kastilní mýdlo, do jednoho litru vody. Nastříkejte směs na byliny, které odstraní měkké škůdce, jako jsou larvy a slimáci.

3. 
   

   
   Pravidelně zastřihujte své byliny. To je důležité pro produkci listů. Mnoho vytrvalých bylin může být prořezáno na zem, když se blížíte k zimě.