Obsah
- stupně
- Metoda 1 ze 4:
Zrychlete kynutí těsta vlhkým hadříkem - rada
- varování
- Nezbytné prvky
- S vlhkým hadříkem
- S mikrovlnnou troubou
- S tradiční troubou
- S okamžitým droždí
V tomto článku je citováno 15 odkazů, které jsou v dolní části stránky.
Tým pro správu obsahu pečlivě zkoumá práci redakčního týmu, aby se ujistil, že každá položka je v souladu s našimi vysokými standardy kvality.
Před pečením chleba je důležité nechat těsto povstat. Čekání může trvat hodiny. Pokud spěcháte, musíte najít způsob, jak tento proces urychlit. Naštěstí pro vás existují různé techniky, které vám umožní zvednout těsto rychleji. Můžete jej například mikrovlnně nebo přikrýt vlhkým hadříkem. Použitím vlhkosti a tepla k urychlení procesu zvedání můžete horký chléb podávat v žádném okamžiku.
stupně
Metoda 1 ze 4:
Zrychlete kynutí těsta vlhkým hadříkem
- 4 Před vložením do trouby nechte těsto dorazit. Chcete-li proces urychlit, uložte jej na teplé a vlhké místo. Mějte na paměti, že těsto obsahující pouze vodu a mouku vyroste mnohem rychleji než těsto, které již bylo přidáno do vajec, soli, mléka a olejů. reklama
rada
- V horkém a vlhkém prostředí se těsto chleba zvyšuje rychleji, protože obě podmínky urychlují proces kvašení.
varování
- Ujistěte se, že teplota uvnitř mikrovlnné trouby nebo tradiční trouby nepřesahuje 120 ° C, jinak je velmi pravděpodobné, že kvasnice zemřou a těsto se začne vařit.
Nezbytné prvky
S vlhkým hadříkem
- Trouba
- Kuchyňský ručník
S mikrovlnnou troubou
- Sklenici do mikrovlnné trouby
- Mikrovlnná trouba
- Mísa
S tradiční troubou
- Trouba
- Skleněná mísa odolná vůči teplu
- Pečicí plech
S okamžitým droždí
- Okamžité droždí