Obsah

• Kroky
• Tipy
• Varování

Není to proto, že jste vyzkoušeli několik piv a nelíbí se mi, že se věci nikdy nezmění. Pro mnohé je to získaná chuť. Přečtěte si níže uvedené tipy, abyste zjistili, jak ochutnat odrůdy tohoto populárního nápoje!

Kroky

Část 1 ze 3: Nalezení piva, které potěší vaši chuť

1. 

   Pijte různé druhy piva. Obecně platí, že každý, kdo říká, že nemá rád pivo, prostě vzal špatné značky a značky. Vyzkoušejte tedy různé druhy trhu, od řemeslných piv po nejběžnější značky, jako jsou Brahma a Devassa. Stejně jako všechno v životě, je to otázka nalezení toho, co vás nejvíce potěší.
   • Nebojte se vyzkoušet nová piva.
   • Mít nové pivo nebo dvě pokaždé, když jdete do baru nebo na párty.

2. 

   
   
   Pijte piva různých sil. Pokud si myslíte, že určité pivo je příliš silné, zkuste jiné, které je slabší - to znamená méně fermentované. Na druhé straně ti, kteří nemají rádi slabé a vodnaté nápoje, mohou vzít intenzivnější značky, jako je černé pivo.
   • Tvrdé pivo, lépe známé jako tmavé pivo, má štiplavější chuť a je fermentováno déle, což je také silné.
   • Plzeňské pivo, běžnější v Brazílii, je delikátnější a vynikající pro ty, kteří na chuť ještě nejsou zvyklí.

3. 

   
   
   Vyzkoušejte piva, která prošla různými způsoby výroby. Piva jsou klasifikována podle způsobu výroby, doby kvašení a složek, které jim dodávají specifickou chuť. Čím více značek zkusíte, tím snazší bude najít něco cool.
   • Vzít Lagers, které jsou chladné a osvěžující a zanechávají v ústech mírně kořenitou nebo ořechovou chuť.
   • Vezměte a Balzbier, který má karamelové tóny.
   • Ve velmi horkých dnech si vezměte Saison, který má hodně plynu a je vyráběn z ovoce (což mu dává světlejší barvu).
   • Vezměte a Lambic, na který se obvykle odkazuje a chutná kysele as náznaky jablka.
   • Tmavá piva mají silnější chuť, dokonce jako káva.

4. 

   
   
   Vyzkoušejte řemeslná piva. Vaše možnosti se neomezují pouze na piva hlavních značek. Existují tisíce řemeslných pivovarů, které vyrábějí nápoje z vlastních receptů. Je možné, že jeden (nebo více) z nich vzbudí vaši vášeň.
   • Jděte přímo do řemeslného pivovaru nebo zkuste najít něco chladného v obchoďáku nebo obecním trhu ve vašem městě.
   • Pokud má vaše město slavnější řemeslný pivovar, jděte do továrny a vyzkoušejte některé vzorky.

5. 

   Vyzkoušejte piva z jiných zemí. Kromě národních piv si můžete vyzkoušet nápoje ze všech koutů světa: Severní Ameriky, Evropy, Asie a dokonce i Austrálie! Každý má své vlastní ingredience a výrobní techniky, které generují velmi odlišné chutě.
   • V Brazílii jsou nejznámějšími mezinárodními pivy Heineken (z Nizozemska), Stella Artois (z Belgie) a Budweiser (ze Spojených států).
   • Téměř všechna nejslavnější mezinárodní piva mají továrny v Brazílii a prodávají se na jakémkoli trhu a baru.

Část 2 ze 3: Získání chuti k pivu

1. 

   Naučte se detekovat složité chutě. Jeden doušek o pivu moc neříká. Nevyvíjejte žádné závěry o kvalitě nápoje, poté, co jste to trochu vyzkoušeli. Musíte věnovat pozornost několika detailům, jako například: má její hořkost rovnováhu se sladkostí nebo kyselostí? Existují odstíny ořechů nebo nějaké květiny nebo ovoce? Věnujte velkou pozornost všem, abyste mohli lépe porozumět procesu a rozlišit značky a typy.
   • Pijte pivo a nechte ho několik minut v ústech před polykáním.
   • Při zkoušce piva zkuste zjistit, jaké chutě se objevují po počáteční hořkosti.

2. 

   Pijte pivo při správné teplotě. Ne všechno pivo je vyrobeno tak, aby bylo přijato při stejné teplotě, a může chutnat jinak (hořce nebo dokonce špatně), pokud je podáváno v nevhodných podmínkách. Přísně dodržujte doporučení štítku nebo mluvte s někým, kdo chápe předmět, jako je číšník.
   • Nejjednodušší piva, jako jsou Lagers a Plzeň, by měla být udržována mezi 1 a 7 ° C, zatímco tmavá piva mohou být udržována při pokojové teplotě.
   • Nepijte pivo v hrncích z matného skla, protože při kontaktu s materiálem může zamrznout a nakonec zkazit.
   • Ochlaďte pivo v lednici nebo mrazničce, ale do něj nevkládejte led - nebo to ztratí a ztratí trochu chuti.
3. Podávejte pivo ve správném obalu. Stejně jako způsob výroby ovlivňuje chuť i materiál, na kterém se pivo podává. Někdy je rozdíl malý - například mezi pitím z láhve a plechovkou - ale vždy je dobré být opatrný. Experimentujte s různými materiály a sledujte účinky.
   • Ideální je použít hrnek nebo plechovku. Použijte skleněné kelímky, když má pivo (nejlépe Plzeň) velké množství pěny, aby se chuť přidala dále do úst nádoby.
   • Koupit piva, která přicházejí v hnědých lahvích, neprůhledná nebo zelená, pro lepší zachování chuti.
   • Kdykoli otevřete pivo, dokončete jej nebo zbytek vyhoďte před otevřením dalšího. Nezapomeňte dokončit později.

4. 

   Buď trpělivý. S přibývajícím věkem se mění vkus lidí. Je možné, že vaše chuťové pohárky ještě nejsou připraveny na pivo, ale to neznamená, že se situace nikdy nezmění. Neustále experimentujte a vždy mějte otevřenou mysl. S trochou štěstí můžete najít něco v pohodě a změnit své vnímání.
   • Příště vám přítel nabídne doušek piva, přijměte to. Nepopírejte tyto příležitosti, nebo bude obtížnější změnit názor.
   • Mnoho lidí si myslí, že pivo je nejprve kyselé a dokonce nechutné, ale postupem času mění názor.

Část 3 ze 3: Naučit se chutnat pivo více

1. 

   Pijte pivo při jídle. I když se vám nelíbí myšlenka na pití piva, doprovod to změní. Například: může být, že na vašem patře je Saison perfektním doprovodem k rybím pokrmům; nebo že černé pivo vypadá skvěle s hamburgerem. Tyto směsi jsou schopné radikálně transformovat zážitek spotřebitele.
   • Stejně jako víno, každé pivo chutná lépe se správným druhem jídla.
   • Postupem času lépe pochopíte, které nápoje jdou s určitými potravinami.

2. 

   Pijte pivo pouze tehdy, když jste v pohodě. Atmosféra také ovlivňuje ochutnávku dobrého piva. Pravděpodobně se vám nebude líbit, pokud jste v hlučném přeplněném baru - možná budete chtít zůstat doma jen se svými nejbližšími přáteli. Zkušenost se v tomto smyslu hodně mění.
   • Nepijte pivo na místech se silnými pachy a jinými rušivými vlivy, které mohou mít vliv na ochutnávku.
   • Vyzkoušejte některá piva doma s přítelem, který chápe předmět a ví, jak udělat některá doporučení.

3. 

   Změňte své vnímání piva. Nikdy nebudete mít rádi pivo, pokud budete trvat na tom, že nemáte. Přestaňte o tom přemýšlet tak negativně a bude snazší vidět podstatu pití.
   • Pokud se vám některý styl nelíbí, zkuste jiný, dokud se vaše chuťové buňky nerozmíchají.
   • Nebuďte příliš mazlení. Je to jen drink!

Tipy

• Nezkoušejte kvalitu piva po jediném doušku. Než si vytvoříte rozumný názor, musíte zažít víc než to.
• Nakonec je to nejlepší pivo na světě, které se vám nejvíce líbí.
• Je tam příliš mnoho piv! Můžete si vybrat jednu odrůdu týdně, dokud nedosáhnete vítěze.
• Chuťový pohár se stává stále více a více zvyklý na každý nápoj, který berete. To znamená, že čím více se pokusíte, tím snáze snáší hořkost nejsilnějších typů.
• Zjistěte, zda bar nebo pivovar, kde nabízíte bezplatné vzorky různých piv. Pokud ano, zkuste několik a uvidíte, co si myslíte.
• Využijte každé příležitosti k prozkoumání speciálních piv, jako jsou události ve stylu Oktoberfestu.
• Zeptejte se číšníka na návrhy podle vaší původní chuti v pivu.

Varování

• Nikdy nejezděte po pití. Jděte domů autem, taxíkem nebo Uberem.
• Pivo a jiné alkoholické nápoje mohou konzumovat pouze dospělí.
• Při pokusu o různá piva buďte opatrní, abyste příliš nepili. Můžete se rychle opít.