Obsah

• Složení
• Kroky
• Otázky a odpovědi komunity
• Tipy
• Varování
• Věci, které budete potřebovat

Ostatní sekce

V Disney Worldu může být spousta jídel. Někteří lidé však touží po jednom obrovském občerstvení. Pokud jste někdy slyšeli o Disney's Beaches a Cream Soda Shop, budete vědět, že existuje jeden dezert, který přichází s vlastní speciální výzvou. Dokončete misku kuchyňského dřezu a získejte značku na ocenění zdi. Pokud však kuchyňského dřezu stále nemáte dost, existují způsoby, jak toto oblíbené jídlo připravit - o co se tento článek pokusí.

• Poznámka: Nejprve si přečtěte všechny přísady, protože pokud se vám nějaká položka nelíbí nebo nemáte dost - budete lépe připraveni udělat něco, co si budete moci udělat a užít si ji.

Slouží: 4 osoby (Disneyho doporučení)
Čas montáže: 15-20 minut (s nezkušeností očekávejte 20-25 minutový čas na přípravu)

Složení

Zmrzliny

• 2 kopečky vanilkové zmrzliny
• 2 kopečky čokoládové zmrzliny
• 2 kopečky jahodové zmrzliny
• 1 kopeček zmrzliny s čokoládou a mátou
• 1 kopeček zmrzliny na kávu

Polevy

Tekuté polevy

• ½ šálku fudge poleva
• ½ šálku karamelové polevy
• ½ šálku arašídového másla
• ¼ šálek jahodové polevy
• 3 lžíce čokoládového sirupu
• ¼ šálek marshmallow krém

Pevné polevy

• 1 nakrájený banán (plátky ½ palce)
• ¼ šálek ananasu
• 1 (2 ½ x 1 ¼ palce) skořicový kořenící košíček na čtvrtky
• 1 (3 x 1 ½ palce) košíček na andělské jídlo, na čtvrtky
• 1 brownie, na čtvrtky
• 1 tyčinka (2 oz) (jakýkoli styl)
• 4 čokoládové sušenky s náplní (podobné Oreosu)
• 1 polévková lžíce pomerančových plátků (nasekané, asi 2 plátky)

Sypání, hobliny a sousta

• 1 lžíce nakrájených opečených mandlí
• 1 lžíce čokoládových hoblin (tmavé a / nebo bílé, v pořádku)
• 1 lžíce kousků mléčné čokolády
• 1 lžíce kousků arašídového másla
• 1 polévková lžíce čokolády
• 1 lžíce duhových postřikovačů

Dokončování

• 1 hotová šlehačka na plechovku (14 oz)
• ½ šálku třešní maraschino (vypuštěno)
• 1 lžíce čokolády Oreo a smetana (drcená)

Kroky

Část 1 ze 4: Příprava

1. Připravte si všechny pečené předměty, které by se v obchodech nemohly najít. Budete si muset vyrobit tři položky - včetně brownies, skořicových koření a cupcakes s andělským jídlem.
   • U většiny z nich lze recepty najít online a na zadní straně některých krabic produktů, pokud jste popadli balíček mixu, který umožňuje tyto položky.
2. Přiveďte všechny potřebné položky do přípravné oblasti. Nezapomeňte na všechny zmrzliny a polevy a všechny balíčky jsou dostatečně otevřené, takže stačí jen sehnat a vydlabat správná množství - před přípravou receptu.
   • Některé položky bude možná třeba dále připravovat. Banány budou muset být nakrájeny a Oreo cookie nebo dva budou muset být rozdrceny na prach, aby se položila na vrchol, ale některé z těchto bonbónů bude muset před přípravou tohoto jídla ještě připravit. Postupujte podle výše uvedeného seznamu Ingredience, abyste zajistili, že každý bonbón byl reprodukován stejným způsobem, jako je Disney.
3. Přiveďte velkou porci. Zmrzlinový pohár a pokrmy ze zmrzlinového poháru z banánů neuspokojí tolik dezertu, aby byl téměř tak blízko, stejně jako průměrný cereální pokrm. Větší servírovací talíře by to však měly držet, protože Disney vypadá jako kuchyňský dřez (kompletní s nepřipojenými rukojetí faucetu přes zmrzlinu). Vzhled oficiálního designu jídla od Disneyho můžete vyloučit, pokud ho chcete připravit na „normální“ domácí úrovni.

Část 2 ze 4: Zmrzliny

1. Naberte dva kopečky každé z tradičních zmrzlin - včetně vanilky, čokolády a jahod zmrzlinaa vložte je do misky. Snažte se nedostávat příliš mnoho z jiné příchuti do každé kruhové koule, kterou vytvoříte, pokud používáte neapolskou krabičku / kontejner na zmrzlinu - a může být pro vás jednodušší nakupovat a nabírat z jednotlivých krabic na zmrzlinu.
2. Naberte jeden kopeček každé ze speciálních zmrzlin. Disney používá mátový čokoládový čip a kávu, ale pokud dáváte přednost dvěma speciálním příchutím, které máte k dispozici, pokračujte a místo toho je použijte.
3. Ze zmrzliny udělejte co nejlépe kuličky. Disney možná zná triky, jak udělat ty nejlepší zmrzlinové kuličky k dokonalosti, ale budete se muset přiblížit, abyste je vytvořili. Disney požaduje celkem 4 unce mezi každou neapolskou příchutí (jedna koule bude asi 2 unce) a se speciálními příchutěmi vytvoří větší kuličky k dokončení porce o objemu 4 unce. Disney ví, jak nejlépe je pomocí dokonalých kopečků dotáhnout k dokonalosti, ale pokud je uděláte příliš kompaktní, skončíte s nepořádkem ke konci a buď příliš málo (na konci nestačí), nebo příliš mnoho zbytků .
4. K vytvoření kopečků nepoužívejte balón na meloun. Kopečky na zmrzlinu vám pomohou sestavit kuličku správné velikosti a přiblíží se vám to tak, jak to dělá Disney.
5. Zmrzlinu navrstvíme do pyramidové formy se všemi osmi zmrzlinami. Ačkoli Disney nedává najevo formu, jak by měla zmrzlina vypadat, až dorazí, většina zjistí, že vytvoření dvouúrovňové pyramidy bude často stačit a stále jí dá funkčnost, kterou Disney používá. Pořadí, ve kterém každou zmrzlinu umístíte, je na vás.
   • Pyramidy zmrzliny naskládané tři na sebe budou těžké do spodních vrstev a často nejvyšší vrstvy spadnou dolů a na další svačinu, pokud nebudou snědeny dostatečně rychle.
6. Při přípravě zbytku pokrmu (především polev) si dávejte pozor na svoji tající zmrzlinu. Připravte si to v klimatizovaném prostoru nebo (pro maximální vzrušení) ve vestavěném mrazáku (s někým, kdo stojí před dveřmi s klíčem v ruce a máte nějaký způsob, jak mu říct, že jste dezert dokončili) )!
   • Disney je zběhlý v přípravě těchto skvělých dezertů a často je najdete v klimatizaci!

Část 3 ze 4: Polevy

1. Tekuté polevy pokapejte na zmrzlinové kuličky. Připravte se však na nejhorší katastrofu, protože někteří padají dolů do samotného jídla. Mezi tyto zálivky patří všechny fudge, máslová omáčka, arašídové máslo a jahodové polevy, čokoládový sirup a krém z marshmallow.
   • Ujistěte se, že na každé zmrzlinové kouli je nejprve nasypána část polevy. Uvědomte si, že odkapává zpět do misky, ale pokud zůstane v misce, je dobré doplnit zbytek dezertní misky.
   • Ne všechny koule musí mít na sobě každou z polev. Některá poleva však musí být vyzkoušena na koulích, aby byla tato mísa v Disneyho smyslu téměř „úplná“.
2. Vložte banány do misky. Disney říká, že nakrájejte banány na plátky o průměru 2,5 palce, ale pokud byste je raději nakrájeli na banánový dělený styl, můžete tyto proužky umístit dolů na odkapané tekutiny.
3. Přidejte další pevné zálivky - pomocí měřicích zařízení, která budete potřebovat. Zahrňte ananas, cupcake partials, brownies, tyčinku, Oreos a želé pomerančové plátky. Disney dokáže oční bulvu o správném množství ingrediencí, ale pro nezkušené budete muset každou ingredienci před vložením do misky odměřit.
4. Dabble na lehčí, menší kousky. Zahrňte ty ze sekce Přísady „Posýpky, hobliny a sousto“ výše. Ujistěte se, že mandle, čokoládové hobliny, kousky mléčné čokolády, kousky arašídového másla a jak čokoláda, tak duhové postřikovače do této misky.
   • Pokud nemáte rádi mandle, můžete nahradit arašídy. Pokud však máte alergii na ořechy, Disney podniká veškerá preventivní opatření a ujistí se, že víte, do čeho jde, a můžete jim říct, aby vynechali arašídy místo dalších cukrovinek - aby se zabránilo alergické reakci.

Část 4 ze 4: Dokončení

1. Doplňte zmrzlinu v misce celou plechovkou šlehačky. Disney používá různé druhy šlehaného poleva ve spreji (styl ReddiWhip). Celé jídlo zakryjte jednou kompletní plechovkou. Šlehačku můžete nechat odkapat do misky s jinými dobrotami.
   • Pokud nemáte plechovky se šlehačkou ReddiWhip, můžete místo toho použít celou nádobu Cool Whip, což umožní rozdíly ve vzhledu produktu.
2. Třešničkou na dortu je dezert s půl šálkem třešní maraschino. Na šlehačku nahoře na hromádce položte třešeň nebo dvě a nechte zbytek třešní usazit se na zbytku směsi.
3. Nasypte na šlehačku zbytek drcených kousků Oreo ze směsi 1 lžíce, kterou jste odměřili.
4. Podáváme a jíme. Vložte alespoň 1 až 2 lžíce pohárů do mísy a jíst jako humusný pohár. Dobrou chuť.
   • Udržujte toto jídlo co nejvíce zmrazené. Pokud ji již nemůžete jíst, uchovávejte ji v místním mrazáku. (Neuspokojte se s ničím menším.)

Otázky a odpovědi komunity

Tipy

• Při montáži požádejte o pomoc. Je potřeba přidat příliš mnoho zmrzlinových koulí a polev, abyste si je mohli sestavit sami. Pokud tak neučiníte, smontujete-li některá poleva, začne se vaše zmrzlina roztavit a na vašich deskách vám zůstane pořádný lepkavý nepořádek, který může být hrůzou.
• V Disney je velká velká výzva, kterou většina členů programu Disney College obsadila, aby se pokusili alespoň jednou zapojit do své kariéry v Disney - pohltit celé jídlo. Pokud jídlo pohltí, nejen že se vám na zeď dostane vaše jméno, ale také se budete cítit nadšeni, že jste na těch pár okamžiků udělali maximum - a vyzkoušeli něco extra extravagantního.
  • U vás doma mohou být vytvořeny buď jako tréninky, nebo může být vaším osudem vyzkoušet to samé v kterýkoli den.
• Disney je prodává za 35,00 USD (v USA) v Disney's Beaches and Cream Restaurant (od poslední známé počátkem roku 2020).

Varování

• Existuje mnoho autorů knih a blogů, kteří vyšli a pokusili se dešifrovat recept na Disney's Kitchen Sink. Tyto recepty se však mohou divoce lišit od skutečného receptu uvedeného na oficiální citaci blogu Disney Park Blog níže. Nepoužívejte neoficiální recepty poskytnuté autory nalezenými jinde a místo toho použijte tuto citaci, protože se jedná o oficiální recept této slavné zmrzlinové pouště.
• Pokud máte určité alergie na určité potraviny, nevylučujte pouze některé zmrzliny nebo polevy. Disney's Beaches and Cream nahradí recept a změní se ve váš prospěch, pokud jim řeknete, co místo toho nahradit. Budou buď najít to, co jste požadovali, a nahradí to, nebo najdou jinou náhradu, která může být stejně dobrá jako původní volba.
• Jíst tuto „disneyovskou pochoutku“ (řekněme, že desetkrát rychle) dává většině cukru vysoký obsah, takže se poté připravte na nával cukru. Jezte toto jídlo s přáteli, kteří dokážou strávit sladkosti a kteří mohou pomoci uklidit po konzumaci tohoto jídla - a kteří si mohou vzít některé z dezertních kousků, když už nebudete moci trávit a šetřit tak místo v mrazáku.

Věci, které budete potřebovat

• Kopeček na zmrzlinu (za každou cenu se vyhněte balónům s melounem)
• Odměrky různých velikostí
• Odměrné lžíce různých velikostí
• Servírovací talíř větší než průměrná miska na zmrzlinový pohár
• (1 až 4) lžičky pohárů