Obsah

• Složení
• Kroky
• Vytvořili jste tento recept?
• Otázky a odpovědi komunity
• Tipy
• Varování
• Věci, které budete potřebovat

Ostatní oddíly 56 Hodnocení receptů

Kuřecí kousky se nejprve hodí do kořeněné mouky, pak se opečou v malém množství oleje na vaření a poté se vaří v pomalém sporáku. Mezi opečenými kuřecími kousky nechejte dostatek prostoru, aby kuře zůstalo trochu křupavé.

Složení

• Kuřecí kousky o hmotnosti 3 až 5 liber, počet asi 8 kusů kuřecího masa, které budou velkoryse sloužit 4 lidem
• 1/2 šálku mouky
• 1 čajová lžička soli
• 1/2 čajové lžičky pepře
• 1 čajová lžička papriky
• Rostlinný tuk nebo rostlinný olej

Kroky

1. 

   Sprej a pomalý hrnec s nepřilnavým sprejem na vaření.

2. 

   
   
   Přidejte do velké pánve rostlinný tuk nebo olej na vaření. Zahřívejte na středně vysokém plameni.

3. 

   
   
   Kombinujte mouku, sůl, pepř a papriku v uzavíratelném obalu na skladování potravin.

4. 

   
   
   Přidejte kuřecí kousky do kořeněné mouky a promíchejte.

5. 

   Přidejte potažené kuřecí kousky do horké. Hnědá ze všech stran.

6. 

   Vypusťte opečené kuřecí kousky na talíř nebo talíř vyložený papírovým ručníkem.

7. 

   Do pomalého hrnce přidejte opečené a vysušené kousky kuřete.

8. 

   Zakryjte víkem.

9. 

   Vařte na vysoké 1 hodinu a poté zahřejte na nízkou teplotu.

10. 

    Vařte kuře na nízké teplotě dalších 6 až 7 hodin, nebo do měkka.

11. 

    Slouží 4.

Vytvořili jste tento recept?

Napište recenzi

Otázky a odpovědi komunity

Tipy

• Kupte si celou fritézu a nakrájejte ji na kousky. Celá kuřata jsou obvykle levnější než nakrájená kuřecí fritéza.
• Uchovávejte kuřecí prsa z celého kuřete, dokud nebudete mít dost na to, abyste mohli své rodině servírovat pěkné jídlo. Krájení a ukládání kuřecích prsíček a následné zmrazení na další jídlo je mnohem levnější než individuální nákup čerstvých kuřecích prsou na jídlo.
• Získejte dvě jídla z celého kuřete. Při krájení celého kuřete nechejte kousek masa na oblasti kuřecích prsou jatečně upraveného těla. Kuřecí korpus podusíme ve vodě, aby se zakryl, dokud maso nebude uvařené. Ochlaďte a vytrhněte kuřecí maso z kostí. Vývar dochuťte solí, pepřem a dalšími oblíbenými kořeními kuřecí polévky. Přidejte vařené maso do vývaru. Zahřejte k varu, přidejte nudle nebo rýži a vařte, dokud nebude hotové. Sloužit.

Varování

• Při smažení kuřete buďte opatrní

Věci, které budete potřebovat

• Pomalý kuchař
• Odměrky a lžíce
• Pánev
• Papírové ručníky
• Talíř nebo talíř
• Kleště na odstranění opečených kousků kuřete

Každý den na wikiHow tvrdě pracujeme, abychom vám poskytli přístup k instrukcím a informacím, které vám pomohou žít lepší život, ať už vás to udrží v bezpečí, zdravější, nebo vám zlepší pohodu. Uprostřed současné zdravotní a ekonomické krize, kdy se svět dramaticky mění a my se všichni učíme a přizpůsobujeme se změnám v každodenním životě, lidé potřebují wikiHow více než kdy jindy. Vaše podpora pomáhá wikiHow vytvářet podrobnější ilustrované články a videa a sdílet naši důvěryhodnou značku instruktážního obsahu s miliony lidí po celém světě. Zvažte, prosím, přispět na wikiHow ještě dnes.