Obsah

• Ingredience
• Kroky
• Tipy

Máte potíže s nalezením své oblíbené sladkokyselé omáčky na trzích? Sladko-kyselá omáčka je ve skutečnosti celkem snadno vyrobitelná pomocí několika přísad, které jsou obvykle ve spíži. Přečtěte si zde některé jisté recepty o tom, jak připravit sladkou a kyselou omáčku pro použití s ​​rýží, koláče, masem nebo zeleninou.

Ingredience

Tradiční sladká a kyselá omáčka

• 3/4 šálku cukru
• 1/3 šálku bílého octa
• 2/3 šálku vody
• 1/4 šálku sojové omáčky
• 1 polévková lžíce kečupu
• 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu

Dělá: 2 šálky omáčky Celkový čas: 12 minut

Alternativní sladkokyselá omáčka

• 1 šálek ananasové šťávy
• 1/3 šálku vody
• 3 polévkové lžíce octa
• 1 polévková lžíce sojové omáčky
• 1/2 šálku hnědého cukru
• 3 polévkové lžíce kukuřičného škrobu

Dělá 1,5 šálků omáčky | Celkový čas: 12 minut

Kroky

Metoda 1 ze 2: Tradiční sladká a kyselá omáčka

1. 

   Shromážděte všechny potřebné ingredience.

2. 

   
   
   Smíchejte všechny ingredience v pánvi na mírném ohni.

3. 

   Omáčku přiveďte k varu a dobře promíchejte, dokud nezhoustne. Odstraňte z tepla a podávejte.

Metoda 2 ze 2: Alternativní sladkokyselá omáčka

1. 

   
   
   Shromážděte všechny potřebné ingredience.

2. 

   Smíchejte všechny ingredience v pánvi na mírném ohni.

3. 

   Přiveďte k varu, za stálého míchání zkontrolujte konzistenci. Odstraňte z tepla a podávejte.

4. 

   Připraveno.

Tipy

• U méně načervenalé omáčky snižte množství kečupu z 1 lžíce na 1/2 lžíce nebo 2 polévkové lžíce.