Obsah

• Ingredience
• Kroky
• Tipy
• Varování
• Nezbytné materiály

Fenykl čaj je nápoj vyrobený z rostliny „Pimpinella anisum“. Také známý jako anýz, fenykl je přírodní koření z východního Středomoří a jihovýchodní Asie. Má se za to, že je účinný při potírání koliky, bronchitidy a nauzey a je prospěšný pro trávicí systém. Nepoužívejte fenykl jako náhradu za žádné léky. Slouží pouze k úlevě od příznaků, nikoli k řešení vážných zdravotních problémů. Největší výhodou výroby fenyklového čaje je sladká a aromatická chuť podobná cukrovím. Je to teplý, voňavý a kořeněný nápoj, který je skvělý pro to, aby vám dal toto teplo ve vašem srdci.

Ingredience

Infuze fenyklu:

• Čerstvé nebo sušené fenyklové listy.
• 1 šálek vroucí vody.

Odvar fenyklů

• 1 dezertní lžíce semen fenyklu.
• 2 šálky vroucí vody.

Fenykl čaj (dlouhá infuze):
Podává 1 šálek

• 1 šálek vroucí vody
• 1 lžička drcených semen fenyklu.

Fenykl čaj s mlékem:

• Nahraďte vroucí vodu mlékem v receptech výše.
• Použijte množství semen nebo listů navržená ve výše uvedených receptech.

Kroky

Metoda 1 ze 4: Fenyklová infuze

1. 

   Vařte vodu v konvici. Umístěte lžičku sušených listů fenyklu nebo tři lžičky čerstvých drcených listů do šálku vroucí vody.

2. 

   
   
   Nechte ho několik minut sedět. Poté bude čaj připraven sloužit.

Metoda 2 ze 4: Dekorace fenyklů

1. 

   Vařte vodu v konvici.

2. 

   
   
   Rozdrťte nebo rozdrťte lžíci zákusku z fenyklu. Ideální je použít maltu.

3. 

   Umístěte dva šálky vařící voda na pánvi. Poté přidejte drcená semena. Vařte na mírném ohni asi pět minut.

4. 

   Sloužit. Čaj je připraven k servírování. Můžete také přidat mléko, stejně jako jakýkoli jiný typ čaje ze semen.

Metoda 3 ze 4: Fenykl čaj (dlouhá infuze)

1. 

   Pokud jsou semena fenyklu stále rozdrcena, rozdrťte je. To slouží k uvolnění jejich vůně a učiní čaj ještě chutnějším.

2. 

   Vložte drcená semena do šálku nebo hrnečku, který chcete použít.

3. 

   Otočte vroucí vodou v šálku.

4. 

   Nechte stát 10 až 15 minut. Čaj se trochu zchladí, ale díky dlouhé době infuze bude chuť intenzivnější. Poté, co už měl dost odpočinku, bude připraven sloužit.

Metoda 4 ze 4: Fenykl čaj s mlékem

1. 

   Pomocí některého z výše uvedených receptů nahraďte vodu horkým mlékem. Fenykl čaj je super horký, pokud je vyroben z horkého mléka místo vody. Je to ideální nápoj k pití těsně před spaním, protože fenykl je znám jako přírodní trankvilizér.

Tipy

• Fenykl je také známý jako anýz.
• Fenykl se také doporučuje, aby kojící ženy stimulovaly produkci mléka.
• Nezaměňujte anýz nebo fenykl (Pimpinella anisum), s badyánem (Illicium verum), což je úplně jiné koření.

Varování

• Nepoužívejte autodiagnostiku nebo samoléčení pomocí čaje bez návštěvy lékaře.
• Fenykl čaj není náhradou profesionální lékařské léčby jakékoli nemoci.

Nezbytné materiály

• Rychlovarná konvice vařit vodu.
• Hrnek nebo hrnek.
• Nůž, který rozdrtí čerstvé listy (je-li to nutné).