Obsah

• Složení
• Kroky
• Tipy
• Potřebné materiály

Tento čaj, mnohem chutnější než pilulka nebo černý čaj, nepotřebuje ani cukr. Čaj z banánové slupky je bohatý na 5-HT a 5-HTP, přičemž jde o přírodní aminokyselinu a chemický prekurzor, stejně jako metabolické činidlo, které působí na biosyntézu neurotransmiterů serotoninu a melatoninu z tryptofanu.

Složení

• Banánové slupky - použití pouze organické banány.
• Připravit čaj zelený, Můžeš použít:
  • Čerstvé peelingy.
  • Dehydratované skořápky v mikrovlnné troubě, s nízkou účinností a v malých dávkách.
  • Zmrazené skořápky, i když jsou spáleny zimou.
  • Studené dehydratované skořápky, prodávané ve vakuovém balení.

Kroky

Část 1 ze 2: Příprava banánových slupek

1. 

   
   
   Zmrazte banánové slupky.
   • V případě potřeby odstraňte nálepku z ovoce.
   • Vložte skořápky do mrazničky.

2. 

   Rozmrazte banánové slupky.
   • Když nashromáždíte dostatek skořápek, přeneste je na plech.
   • Nechejte je na plechu rozmrazit jednu až dvě hodiny.
   • Počkejte, až skořápky zčernají.

3. 

   
   
   Rozmrazené granáty pasterizujte.
   • Vezměte banánové slupky do trouby při teplotě pasterizace (kolem 65 ° C).
   • Pečte skořápky, dokud nejsou suché. To by nemělo trvat déle než hodinu.

4. 

   Rozbijte a ručně rozemlejte skořápky.

5. 

   
   
   Porazte kůru v mixéru, dokud se nezmění na prášek. Pokračujte v přidávání slupek, dokud nebudete mít čtyři banánové slupky v prášku. Poté mixér vyprázdněte.

6. 

   Vložte skořápky do nádoby s víkem a uložte je na tmavém a chladném místě.
   • Použijte skleněnou nádobu s vakuovým víčkem nebo bez něj.

Část 2 ze 2: Příprava čaje

1. 

   Otočte horkou vodu na lžičku plnou drcené banánové slupky.
   • Toto je množství čaje, které je normálně obsaženo ve vaku na černý čaj.
   • Nezapomeňte upravit množství slupky podle svého vkusu.

2. 

   Čaj nechte projít sítkem na kávu.
   • Pokud chcete, skvrnu vyložte papírovým filtrem.
   • Další možností je dát práškové slupky do napařovače čaje, ponořit do horké vody a na několik minut namočit.

3. 

   Dejte si čaj před spaním, abyste se dobře vyspali.

Tipy

• Jakmile se vrátíte domů z trhu, umyjte banány teplou mýdlovou vodou. Poté je opláchněte pod tekoucí vodou.
  • To pomůže odvrátit ovocné mušky a snížit rezidua pesticidů v čaji.
  • S trochou štěstí budou banány skutečně organické, bez syntetických nebo přírodních pesticidů.

Potřebné materiály

• Mraznička.
• Plech na pečení nebo dortová forma.
• Trouba s velmi nízkou minimální teplotou.
• Mixér.
• Nádoba s víkem pro uložení čaje (nádoba na zmrzlinu, plechovka, sklenice atd.).
• Nerezové sítko na kávu.