Obsah

• Kroky
• Tipy
• Varování
• Potřebné materiály

Na tradičních oslavách narozenin je dort obvykle středem pozornosti. Je to kolem něj, kde se lidé shromažďují, aby zapálili svíčky, zpívali „Gratulujeme“ a sledovali, jak narozeninový chlapec sfoukne svíčky a přeje si. Gratulace jsou magickým okamžikem, který lze ještě vylepšit domácím košíčkem. S několika triky a technikami může být docela snadné udělat neuvěřitelný dort. K výrobě dortu, na který nikdo nikdy nezapomene, potřebujete jen správné materiály a trochu trpělivosti a kreativity.

Kroky

Část 1 ze 3: Plánování dekoru

1. 

   
   

   

   
   
   
   

   

   
   

   

   
   

   

   Mathew Rice
   Profesionální vlivný pekař a dezert

   
   Mathew Rice, cukrář, navrhuje: „Chcete, aby vaše poleva zde byla trochu tenčí než poleva použitá na dortu. Vezměte trochu polevy a zřeďte ji trochou mléka. Díky tomu je mnohem snazší pracovat s tenší polevou.“
   

   
   

2. 

   Přidejte ohraničení a další jedlé položky. Může být lepší počkat, až budete již začátečník na výrobu složitějších dekorací, ale s cukrářskou trubičkou můžete vytvářet různé typy vzorů a tvarů. Můžete si také vyrobit zábavné ozdoby se speciální tvrdší látkou vyrobenou ze základny cukru zvaného fondán. Zkuste to:
   • Poleva květiny.
   • Poleva růže.

Část 3 ze 3: Přidávání zvláštních doteků

1. 

   
   
   Jedlé předměty dodejte dortu zvláštní nádech. Většina trhů prodává dekorativní cukrovinky v sekci cukrovinek, kterými můžete ozdobit dort. Bagrování, sypání a jiné jedlé ozdoby mohou váš dort udělat krásným a chutným.

2. 

   Skryjte malé nedostatky vrstvou lesku. Jedlý třpyt je skvělý pro přidání kouzelného nádechu vašemu dortu a také pro zakrytí drobných vad v polevě. Jednoduše naneste tenkou vrstvu lesku, abyste vytvořili efekt, díky kterému vaši hosté budou padat čelisti.
   • Můžete také posypat třpytkami pomocí šablon, abyste na dortu vytvořili speciální vzory.

3. 

   Pokud milujete sladkosti, přidejte do výzdoby další. K vytvoření dortu můžete použít kousky Kit-Kat. Stačí přitlačit čokoládové tyčinky, jednu nebo dvě po druhé, na polevu na straně dortu, dokud nebude úplně obklopena. M & Ms jsou také velmi oblíbené v narozeninách a lze je použít k vytváření speciálních zpráv a návrhů.

4. 

   Na dort položte hračky nebo panenky. U tematických dortů je to mnohem jednodušší způsob, jak zjistit, na jaké postavě nebo sérii je založen, než při ruční kresbě. Zkuste použít panenky Lego, které mají tu správnou velikost, aby se vešly do polevy.

5. 

   Užijte si šťastnou tvář narozeninového chlapce. Není nic lepšího, než pohled vděčnosti, který obdržíte, když majitel dortu uvidí, jak krásný je. Umístěte svíčky na dort, zpívejte „Blahopřejeme vám“ a podělte se o plody své práce s hosty.

Tipy

• Další nápady, jak vyzdobit dort, najdete na webových stránkách o stylu a dekoracích nebo na sociálních sítích, jako je Pinterest, které obsahují příklady hotových technik a projektů.
• Použijte čerstvé ovoce a ořechy na dort, abyste vytvořili barevnou a chutnou dekoraci. Můžete se také domluvit s cookies. Tyto podrobnosti však ponechte na dobu, kdy budete dort servírovat, protože sušenky a ovoce mají tendenci zvadnout za méně než dvě hodiny.

Varování

• Používání cukrářské trubice může být docela nepořádek. Noste oblečení, které vám nevadí, že se při pečení dortu zašpiníte.

Potřebné materiály

• Kapky čokolády (volitelně).
• Jedlé třpytky (volitelné).
• Fondán (volitelný).
• Potravinářské barvivo (volitelné).
• Poleva.
• Ovoce (volitelné).
• Kanystry (porazit námrazy).
• Kaštany (volitelné).
• Icing bag (nebo obyčejný plastový sáček).
• Nůžky (na výrobu vlastní cukrářské tašky).
• Granulované (volitelné).
• Šablony (volitelné)
• Párátka (volitelně).