Obsah

• Kroky
• Tipy
• Varování

Organické zahrady produkují jídlo a květiny bez použití chemikálií. Tento způsob pěstování je zdravější, ekologičtější a levnější, protože není třeba kupovat syntetická hnojiva, pesticidy nebo herbicidy. Jedním z nejlepších způsobů, jak se vyhnout požití látek, které jsou nebezpečné pro lidské zdraví, jako je glyfosát, není použití těchto produktů ve vaší zahradě. Všechny tyto výhody můžete dosáhnout prací v harmonii, nikoli proti přírodě. Nejlepší ze všeho je založení ekologické zahrady v malém slunném prostoru. Když se to udělá správně, lze jej snadno udržovat.

Kroky

Část 1 ze 3: Příprava prostoru pro zahradu

1. 

   Začněte pracovat brzy. Je možné začít kdykoli v roce. Kupte si hrnce (pokud je to možné), zasadte sazenice, postavte postele a připravte hnojivo.

2. 

   
   
   Vyberte si malé místo pro zahradu. Nebuďte na začátku příliš ambiciózní. Rezervujte si místo na zahradě, kde můžete opalovat každý den po dobu nejméně šesti hodin. Malá, dobře udržovaná zahrada o rozloze 1 m² postačuje k zasazení veškerého jídla nezbytného pro jídlo člověka.
   • Pod oknem můžete dokonce začít několika vázami.

3. 

   
   
   Máte na své půdě trávník? Co takhle proměnit ji v zahradu? Dokonalá tráva vyžaduje hodně práce, potřebuje hodně vody a hnojiv a je monokulturou, kterou je obtížné udržovat. Nechte vyvstávat jiné druhy, jako jsou jetele, a nestarejte se o jakýkoli peeling, který se objeví. Zasazte něco do trávy nebo zmenšete velikost trávníku.

4. 

   
   
   Zamyslete se nad zahradou s květináči. Rostou v květináčích nebo krabicích na balkoně. Umístěte své oblíbené koření poblíž okna a přidejte tuto speciální chuť k jídlu.
   • I když nemáte slunný dvorek nebo balkon, můžete pěstovat petržel, máta, česnek, cibuli, pažitku a cherry rajčata.
   • 20-litrový kbelík můžete převést na vázu umístěním vrstvy štěrku na dně a provedením 1 cm otvorů na dně k vypuštění vody.

Část 2 ze 3: Příprava organické půdy

1. 

   Vytvořte kompost. Je to nejdůležitější prvek organického substrátu. K obohacení půdy je možné použít několik druhů organických materiálů, ale nejlepší je začít tím, co již máte ve své vlastní zahradě:
   • Spadané listí.
   • Zabiju (preferencí, než se rozšíří).
   • Kopce trávy.
   • Zbytky ovoce a zeleniny.
   • Nezahrnujte věci, které obsahují olej, tuk, maso, mastnotu, výkaly, mléčné výrobky nebo štěpky.

2. 

   Změřte pH půdy. Kupte si testovací proužek pH v zahradním obchodě. Vezměte část půdy, smíchejte ji s destilovanou vodou, dokud není konzistencí mléčného koktejlu, a ponořte testovací proužek a nechte jej ponořený po dobu 20 nebo 30 sekund. Nakonec porovnejte barvu s konektorem, který je součástí soupravy.
   • Hodnota pH (kyselost x alkalita) by měla být mezi 5,5 a 7.
   • Je půda příliš kyselá (pod 5,5)? Kupte si dolomity nebo vápno, přidejte je na zem a změřte měření.
   • Na druhou stranu, pokud je substrát velmi zásaditý (nad 7), přidejte více organických látek, jako je rašelina a hnojivo, a zkoušku opakujte.

3. 

   Zkontrolujte drenáž. Vykopejte 30 cm² díru v zahradě nebo na posteli. Naplňte ji vodou a počkejte 24 hodin. Poté vyměňte vodu a změřte rychlost vypouštění páskou. Ideální je snížit 5 cm za hodinu.
   • Malý kompost a rašelinový mech koriguje rychlé i pomalé odvodnění.
   • Existuje jednodušší a méně přesný test: navlhčete zemi a vezměte část. Musí být blízko sebe, ale musí být odděleny klepnutím prstem. Pokud se substrát vůbec neodděluje nebo se na druhé straně nelepí, přidejte další organickou hmotu (hnojivo nebo rašelinový mech) pro zlepšení odtoku.

4. 

   Připravte si půdu kompostem. Tajemství ekologického zemědělství je bohatství substrátu. Používejte co nejvíce organických látek, nejlépe z hromady kompostu. Výroba substrátu tímto způsobem má mnoho výhod:
   • Pro výživu rostlin není třeba používat chemické hnojivo.
   • Je snadnější kopat (a plevel) obohacenou půdu, která nebyla silně zhutněna.
   • Substrát je lehčí a kořeny jsou schopny snadněji růst a prohloubit se.
   • Zlepšete kořenový kontakt s vodou a vzduchem. Hlinitá půda je těžká a dlouho drží vodu. Na druhé straně se písčitá půda velmi rychle vypouští. Organické hnojivo opravuje oba problémy.

Část 3 ze 3: Výsadba a péče o zahradu

1. 

   Vyberte rostliny, které chcete pěstovat. Přemýšlejte o tom, co se vám líbí a jaké potraviny připravujete nejčastěji. Některá zelenina nese ovoce po celý rok, například rajčata, paprika a dýně, ale existují i ​​jiné plodiny, které lze sklízet pouze jednou ročně, například mrkev a kukuřice. Kupte si sazenice v zahradním obchodě.
   • Kupte si sazenice, které ještě nebyly naklíčeny a které nebyly pěstovány pomocí chemikálií. Skutečná organická zahrada nemůže mít rostlinu produkovanou hnojivy a pesticidy.

2. 

   Sazenice sazenic za slunecneho dne a po zime. Pěstujte na substrátu obohaceném organickou hmotou a na místě, které je vystaveno přímému slunečnímu záření po dobu nejméně šesti hodin denně.
   • Nenechávejte příliš mnoho prázdných míst, abyste zabránili vzniku plevelů. Pěstujte doprovodnou rostlinu, která vyplní prostory a vytěžíte maximum z vaší zahrady. Plevel je obtížnější objevit v hustší zahradě.

3. 

   Umístěte humus kolem rostlin a vytvořte vrstvu o výšce 5 cm. Organický humus, který zahrnuje korek, štěpky a hromady trávy, rozkládá a obohacuje půdu.
   • Zároveň chrání před škůdci, vyrovnává teplotu země a ztěžuje odpařování vody, což snižuje potřebu zavlažování rostlin.

4. 

   Ráno zalévejte zahradu. Jelikož je teplota ráno mírnější, voda se odpařuje pomaleji a rostlina zůstane déle hydratovaná.
   • To není dobrý nápad k vodě v noci, protože půda je příliš vlhká na dlouhou dobu, působit houby se objevit. Je lepší dát vodu odpoledne než v noci, ale ideální je ráno.

5. 

   Odstraňte plevele čas od času. Kořeny je nutné odstranit tak, aby nerostly zpět. Plevele jsou nežádoucí rostliny, které rostou spontánně, jako břečťan.
   • Používejte velmi ostré motyky. Je lepší vzít si nizozemskou motyku než tradiční. Pravidelně je kontrolujte a odstraňujte.
   • Rostly plevele zpět? Možná jste nechali část kořene na zemi. Když jsou příliš blízko rostlinám, vytáhněte je rukama rukama, abyste se vyhnuli riziku, že vytáhnete to, co byste neměli.
   • Použijte teplo k odstranění plevelů, které se rodí v prasklinách a prasklinách. Opatrně použijte tepelnou pistoli, trochu vroucí vody nebo dokonce foukač.

6. 

   Vytvořte atraktivní prostředí pro užitečná zvířata přidáním semen, hnojiv nebo květin. Mnoho domácích zvířat přispívá ke zdravému rozvoji zahrady. Podporujte jejich přítomnost a trvalost pomocí následujících:
   • Dejte semena pro ptáky.
   • K substrátu přidejte hnojivo, abyste přilákali žížaly.
   • Zasazte do květu medu, slunečnice, meduňky nebo petrželky, aby se hmyz označil jako dobrý.

Tipy

• Pro kompost nepotřebujete speciální zařízení, jen hromadíte organický materiál v kontejneru a čekáte na rozklad. Pokud chcete urychlit, občas míchejte komposter, aby se promíchal a přidal vzduch.
• Organické zahrady se liší od konvenčních zahrad, protože nepotřebují syntetická hnojiva nebo pesticidy. Vyvíjejí se pouze s bohatým substrátem, pečlivým výběrem druhů a fyzickými bariérami (jako je humus a ruční odstranění hmyzu).
• Připravte si malé postele, abyste mohli rostliny přesouvat bez šlápnutí na cokoli.
• Eliminujte mšice (plazící se hmyz, který se objevuje více na jaře a v létě) silným proudem vody.
• Když domácí zvíře útočí na rostlinu, přesuňte ji pryč rukama. Aplikujte koncepty střídání plodin, permakultury a doprovodných rostlin. Tyto metody snižují výskyt škůdců a v některých případech jim mohou zcela zabránit.
• Tajemství, jak se zbavit domácích zvířat a plevelů, je jednat co nejrychleji a dříve, než se problém zhorší.
• Na zahradě nechte několik listů a větviček trávy, aby sloužily jako humus, který zabrání plevelům, aby se objevily a obohatily půdu.
• K výrobě hnojiva můžete použít téměř cokoli, ale nepřidávejte materiály, které prošly nějakým druhem chemického ošetření, jako jsou hromady trávy kontaminované herbicidy a pesticidy.
• Rozdělte zahradu na malé čtverečky! Takže můžete zasadit více v menším prostoru a nemusíte se příliš obávat půdy a plevelů.
• Vyzkoušejte Integrated Protection, což je efektivní metoda pro potírání škůdců.

Varování

• Nikdy nepoužívejte humus vyrobený ze stromové kůry. Jak to vypadá, ukradne dusík z půdy, hnije jej, brání růstu rostlin a přitahuje termity.
• K výrobě hnojiva nepoužívejte žádný z níže uvedených materiálů:
  
  • Maso, kosti a tuk všeho druhu.
  • Olej a mastnota.
  • Používejte šetrně ovoce a zeleninu, které mají ve složení velmi velké množství vody, jako jsou rajčata, pomeranče, okurky, melouny, vařená jídla atd. (pokud je používáte, vyjměte nejprve vodu).
  • Výkaly masožravých zvířat, zejména psů a koček (lidí).
• Pokud byl váš domov někdy natřen barvou na bázi olova, je možné, že látka je stále v půdě. Tento kov infiltruje Zemi a zůstává tam po mnoho let. Nikdy rostlinná zelenina, byliny nebo ovocné stromy poblíž domu, který mohl být natřen barvou na bázi olova.