Obsah

• Kroky
• Tipy

Mít čerstvou zeleninu v zahradě není jen obohacující proces, ale také obrovský přínos pro vaše zdraví. Pěstování kukuřice může doplnit vaše fyzické zdraví a zároveň vyživuje duševní pohodu. Můžete začít pěstovat kukuřici ve své vlastní zahradě a začít vydělávat odměny pomocí tohoto průvodce a trochou úsilí.

Kroky

Část 1 ze 3: Výběr typu kukuřice

1. 

   Výzkum pěstitelského regionu. Je důležité vědět o klimatu a typu půdy pro přípravu přípravků pro každý jiný typ kukuřice. Některé typy kukuřice preferují teplejší / chladnější půdy a různé úrovně pH.

2. 

   
   
   Naučte se pěstovat sladkou kukuřici. Sladká kukuřice je klasická odrůda obvykle konzumovaná na klasu nebo extrahovaná z plechovky. Je známá svou zlatožlutou zrnitostí a jemnou sladkou chutí. Sladká kukuřice se běžně pěstuje v domácích zahradách.
   • Standardní sladká kukuřice je nejhorší variantou. Přibližně 50% cukru obsaženého ve standardní sladké kukuřici se 24 hodin po sklizni převede na škrob; proto musí být konzumován nebo konzervován ihned po sklizni.
   • Vylepšená kukuřice sladká je geneticky modifikována, aby se snížila rychlost přeměny cukru, čímž se zvýšila sladkost a měkkost zrn.
   • Super sladká kukuřice je nejsladší odrůdou, která je k dispozici. Její zrna jsou o něco menší než jiné varianty sladké kukuřice, po uschnutí uschnou.

3. 

   
   
   Dozvědět se o polní kukuřici. Polní kukuřice obvykle není pěstována pro surovou spotřebu. Používá se především ke krmení zvířat nebo k výrobě mnoha zpracovaných potravin. Pěstování kukuřice na poli je výhodné pro použití na farmě nebo k prodeji.

4. 

   Pochopit základní typ indické kukuřice. Indická kukuřice se vyznačuje tvrdými, různobarevnými zrny. Používá se podobným způsobem jako kukuřice polní, která se široce pěstuje ve Střední a Jižní Americe a obvykle se používá pro dekorativní účely.

Část 2 ze 3: Připravte si zahradu

1. 

   
   
   Vědět, kdy zasadit. V závislosti na vaší oblasti budete muset zasazovat semena v různých časech. Typicky je mezi zářím a prosincem vhodný čas na výsadbu. Pokud je půda příliš studená, nezasazujte si kukuřici.

2. 

   Vyberte místo. Kukuřice ráda roste; tak si vyberte část vaší zahrady, která je opravdu zasažena slunečními paprsky. Zkuste si vybrat relativně travnatou oblast, protože kukuřice má problémy s konkurencí na souši.

3. 

   Připravte půdu. Kukuřice upřednostňuje půdu bohatou na dusík a dobře hnojenou.
   • Pokud je to možné, rostlina v půdě, kde již byly pěstovány fazole nebo hrách - takové rostliny pomáhají obohacovat půdu více dusíkem.
   • Teplota půdy se udržuje na 15 ° C. Pokud není dostatečně horká, můžete zvýšit její teplotu zakrytím černým plastem. Vyřízněte díry v tomto černém plastu a zasaďte do nich kukuřici.
   • Před výsadbou kukuřice přidejte hnojivo do půdy dva a čtyři týdny. To umožní začlenění hnojiva do půdy.

Část 3 ze 3: Pěstujte svou kukuřici

1. 

   Zasaďte si kukuřici. Pro každého, kdo chce konzumovat kukuřici, zasaďte deset až patnáct rostlin. Pokud každá rostlina roste bez problémů, měla by produkovat 2 uši.
   • Kukuřice je opylována větrem; proto je lepší pěstovat je v blocích než v jednotlivých řadách tak, aby pyl měl větší šanci klíčení.
   • Semena se pěstují 2,5 až 5,0 centimetrů pod zemí, rozmístěním jedné rostliny od druhé v prostoru mezi 60 až 90 centimetry.
   • Chcete-li zvýšit šanci na klíčení semen, vložte do každé díry 2 až 3 semena.
   • Při pěstování více druhů kukuřice je zasazujte do samostatných bloků, abyste snížili riziko křížového opylení. Pokud dojde k vzájemnému opylování, vytvoří tvrdá, škrobovitá zrna.

2. 

   Zalévejte kukuřici. Kukuřice vyžaduje asi 2,5 centimetrů vody týdně, a pokud ji nezavlažujete, může to způsobit uši s malým množstvím zrn. Snažte se vyhnout zalévání horní části rostliny, protože by to mohlo odstranit pyl z ní.

3. 

   Plevel mladé rostliny. Udělejte to, dokud kukuřice nedosáhne vašeho kolena. Od tohoto okamžiku bude kukuřice zpracovávat plevele samostatně.

4. 

   Počkejte. Jak se říká „trpělivost je ctnost“, očekává se, že vaše kukuřice dosáhne počátkem ledna 30-40 centimetrů. Kukuřice skončí růst tři týdny po vývoji „vlasů“ - suchého zlatého ocasu v horní části každého ucha.

5. 

   Sbírejte svou kukuřici a užívejte si. Kukuřice bude připravena ke sklizni, když se zrna vymačkají na klasu a po propíchnutí vytvoří tekutinu podobnou mléku. Jíst ihned po sklizni, abyste si užili nejlepší chuť a čerstvost této rostliny.

Tipy

• Pokud máte příležitost. Sklizeň kukuřice, jakmile ji chcete použít. Nejčerstvější kukuřice je nejlepší.
• Pokud chcete sladkou (rostlinnou) kukuřici, buďte opatrní, abyste ji nesklízeli příliš pozdě - mohlo by se to stát druhem zralé kukuřice, která je obilovinami i semeny. To není špatné, protože ji můžete rozdrtit, abyste vytvořili mouku podobnou pšenici, a můžete ji také použít k vytvoření dalšího kukuřice pro příští sezónu.