Obsah

• Kroky
• Potřebné materiály

Ať už potřebujete další doprovod, nebo chcete do receptu přidat trochu více zrna, balíček mražené kukuřice může být rukou na kole. Existuje několik způsobů, jak ohřát a vařit zmrazenou kukuřici. Fazole mohou být pražené i dušené, což má za následek širokou škálu textur a chutí.

Kroky

Metoda 1 z 5: Vaření kukuřice

1. 

   Vařte hrnec vody. Naplňte pánev alespoň do poloviny dostatečným množstvím vody, aby pokryla veškerou kukuřici. Přiveďte k ohni při vysoké teplotě a počkejte, až se vaří. Poté snižte teplotu. Nechte vodní bublinu.
   • Vodu dochuťte špetkou soli, zvláště pokud nebudete vařit kukuřici jiným způsobem než tímto.

2. 

   
   
   Vložte kukuřici do vody na dvě až tři minuty. Jakmile je teplo nízké, vložte kukuřici do pánve. Míchejte dřevěnou lžící, aby dítě vařilo rovnoměrně a fazole se nelepily.
   • Po dvou až čtyřech minutách lžící vyjměte z vody lžíci a zkontrolujte, zda je kukuřice měkká.

3. 

   Vypusťte kukuřici v dřezu. Vložte dřez do dřezu a nalijte do něj celý obsah pánve. Síto udrží kukuřici, zatímco vroucí voda stéká do odtoku. Suchou kukuřici podle potřeby dochuťte.

Metoda 2 z 5: Napařování kukuřice

1. 

   
   
   Vařte 2,5 cm vody na dně parního hrnce. Naplňte dno pánve nejméně 2,5 cm vody, aby nedošlo k popálení nebo jinému poškození nádoby. Dávejte však pozor, abyste nepoužívali příliš mnoho vody. Cílem je, aby se kukuřice vařila pouze v páře. Umístěte pánev na vysokou teplotu, dokud se nevaří. Poté snižte teplotu.

2. 

   
   
   Vložte kukuřici do koše nebo síta. Vložte zmrazenou kukuřici do koše nebo síta a vložte ji do pánve. Dochutíme čerstvými bylinkami, kořením, solí a pepřem.
   • Umyjte zmrazený sáček s kukuřicí pod tekoucí vodou, abyste uvolnili jádra.

3. 

   Vařte kukuřici, dokud není měkká. Vložte koš nebo síto do pánve, zakryjte a vařte kukuřici, dokud není měkká. Proces by měl trvat přibližně tři až pět minut. Po uplynutí této doby se podívejte na kukuřici, zda je na místě.
   • Před vařením kukuřice zkontrolujte, zda je na pánvi ještě alespoň 2,5 cm vody.

4. 

   Vyjměte koš nebo síto z pánve. Když je kukuřice měkká, vyjměte síto nebo koš z ohně a protřepejte jej přes dřez. Nalijte kukuřici do misky nebo misky a trochu ji okořeňte.

Metoda 3 z 5: Restování kukuřice

1. 

   Na středně vysoké teplotě zahřejte olej nebo máslo na pánvi. Umístěte pánvi na středně vysokou teplotu. Poté přidejte máslo nebo olej. Horký tuk připraví kukuřici bez absorpce oleje.

2. 

   Přidejte kukuřici do másla nebo na rozpálený olej. Jakmile je tuk horký, vložte kukuřici do pánve a začněte míchat. Použijte dřevěnou lžíci. Kukuřici budete muset hodně míchat, aby se nespálila.

3. 

   Míchejte kukuřici, dokud není měkká. Míchejte fazole v pánvi, dokud nejsou měkké nebo požadované barvy. Fazole by mělo trvat jen několik minut, než změkne. Pokud je však chcete opéct nebo zkaramelizovat, budete je muset restovat dalších deset až 12 minut.

4. 

   Vypusťte kukuřici na papírových ručnících. Talíř nebo prkénko vyložte papírovými ručníky. Nalijte dušenou kukuřici na papírový ručník, aby vypustil přebytečný olej nebo máslo. Kukuřice bude trvat jednu až dvě minuty, než uschne.
   • Tentokrát přidejte sůl, pepř a další koření.
   • Kukuřici restovanou na másle můžete jíst hladkou nebo ji použít k přípravě obilných salátů a jiných pokrmů.

Metoda 4 z 5: Vaření kukuřice v mikrovlnné troubě

1. 

   Vložte zmrazenou kukuřici do nádoby vhodné pro mikrovlnnou troubu. Otevřete otvor v pacotte a nalijte kukuřici do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby.

2. 

   Sezóna. Přidejte požadované koření do kukuřice, než ji dáte do mikrovlnné trouby. Minimálně byste měli kukuřici dochutit solí a pepřem.

3. 

   Vezměte nádobu do mikrovlnné trouby a zapněte spotřebič. Výkon mikrovlnné trouby a doba ohřevu se u jednotlivých zařízení liší. Některé jsou rychlejší, zatímco jiné jsou poměrně pomalé. Místo toho, abyste se pokusili vařit veškerou kukuřici najednou, vařte ji v kratších intervalech. Míchejte fazole, kdykoli se spotřebič zastaví.
   • Mikrovlnná trouba obvykle trvá dvě až tři minuty, než uvaří zmrazenou kukuřici při vysokém výkonu.

4. 

   Vařte kukuřici v krátkých intervalech, dokud není horká. Vařte a míchejte kukuřici, dokud nedosáhne požadované teploty. Jakmile je teplý, vyjměte jej z mikrovlnné trouby a užívejte si!

Metoda 5 z 5: Pečení kukuřice v troubě

1. 

   Předehřejte troubu na 180 ° C. Předehřátí trouby slouží ke stabilizaci teploty prostoru, aby se kukuřice vařila rovnoměrně. Většina pecí potřebuje k úplnému zahřátí asi 30 až 45 minut.

2. 

   Vložte kukuřici na plech. Rozložte mraženou kukuřici na plech a dochuťte bylinkami, kořením a čímkoli, co vám chutná. Možná budete muset rozbít bloky lepkavých zrn. Jednoduše položte na bloky utěrku a stlačte talířem nebo malou pánví.

3. 

   Vložte plech do trouby. Poté, co je trouba zahřátá a kukuřice ochucena, je čas umístit fazole na pečení. Celkový čas bude záviset na požadovaném bodě. Kukuřice bude asi po pěti minutách měkká, ale budete ji možná muset vařit dalších 15 až 20 minut, pokud dáváte přednost zlatavějšímu.

4. 

   Vyndejte kukuřici z trouby. Když je kukuřice hotová, vyjměte pánev z trouby a nechte fazole mírně vychladnout. Znovu okoreníme a necháme další dvě až tři minuty vychladnout. Podávejte kukuřici v misce nebo na tácku.

Potřebné materiály

• Malý hrnec
• Pánev.
• Pekáč a nádoba vhodná do mikrovlnné trouby.
• Kuchyně.
• Základní kuchyňské náčiní (lžíce, vidličky, mísy, talíře atd.).