Jak snížit avokádo: 10 kroků (s obrázky) - Tipy

Obsah

Tipy
Varování

Otočte obě poloviny avokáda, dokud se jedna strana nevysune z jádra. Pokud se chystáte použít pouze polovinu avokáda, ponechte jádro ve druhé polovině a odložte zrání tohoto kusu.

Vyjměte jádro, pokud chcete, jemně do něj vložte nůž a vytáhněte jej. Můžete také použít lžíci, pokud je použití nože obtížné. Po odstranění jádra je můžete buď zlikvidovat, nebo použít k vysazení avokáda.

Nakrájejte avokádo na kostky. Začněte stříháním avokáda podélně ve stejné vzdálenosti. Poté avokádo odřízněte pod úhlem 90 stupňů pomocí stejných vzdáleností a vytvořte šachovnicový vzor. Pak z ní buničinu jednoduše vyjměte velkou lžičkou.

Tento druh řezu je skvělý pro vaření avokáda nebo pro použití jako koření, protože většina receptů, které berou tuto přísadu, vás žádá, abyste jej nakrájeli na kostky.

Pokud chcete, nakrájejte na avokádo. Pomocí podélných řezů avokádo rovnoměrně ořízněte a vytvořte plátky, které jsou skvělé pro zdobení nádobí.

Vyjměte kůži spolu s avokádem, pokud chcete jen několik plátků poloviny avokáda.
Na druhou stranu, pokud dáváte přednost, pouze buničinu odřízněte podélně, vyhněte se perforaci pokožky.
Po dokončení krájení na stejné vzdálenosti si vezměte lžíci a opatrně odstraňte celou kůru avokáda. Poté plátky rovnoměrně rozložte na talíř, aby byl krásnější a reprezentativnější.

Metoda 2 ze 2: Použití avokáda v jiných pokrmech

Vytvořte guacamole. Mnoho lidí je považováno za „krále paštik“ a je to také velmi dobrý způsob, jak konzumovat avokáda, která se již kazí. Zkrátka, guacamole je vždy dobrá volba!
Připravte avokádový salát. Měkká a krémová textura avokáda se velmi dobře mísí s téměř všemi saláty, zejména s těmi nejchrumtějšími, které obsahují hlávkový salát nebo kaštany. Pokud jste inspirováni, zkuste také připravit avokádovou omáčku, kterou lze použít v několika pokrmech.
Vytvořte avokádový dezert. Díky své měkké struktuře se avokádo používá jako hlavní složka v několika dezertech po celém světě. Pokud jste fanouškem zmrzliny, zkuste smíchat zmrazené avokádo a kondenzované mléko a v létě si vychutnat zdravější verzi zmrzliny.
Vytvořte avokádový ceviche. Ceviche je způsob, jak volat jakoukoli rybu, která je „vařená“ pouze v kyselině citronové citronu. Toto jídlo, které je oblíbené v mexických přímořských letoviscích, dodává jemnou chuť ryb na jinou úroveň.
Připravte si šťávu nebo a avokádový vitamin. Podobný, ale zřetelný, každý z těchto nápojů využívá nezaměnitelnou chuť a strukturu avokáda a mění jej v lahodný, lehce sladší nápoj.

Tipy

Zkuste jíst guacamole s čipy jako předkrm.

Varování

Při nasazování nože do jádra avokáda buďte opatrní, protože je velmi kluzký!
Neumisťujte hrudku do drtiče kuchyňského dřezu, protože riskujete rozbití nožů a ucpání potrubí.
Nejezte jádro avokáda!