Obsah

• Kroky
• Potřebné materiály

Udělali jste právě lahodnou dávku brownies? Pokud nejsou konzumovány najednou, musíte je správně skladovat, aby byly čerstvé, jako by právě vyšly z trouby. Poučte se z tohoto článku.

Kroky

1. Rozhodněte se, jak dlouho plánujete sušenky skladovat. Budou spotřebovány ve stejném týdnu? Nebo jste vyrobili velkou dávku, která se má uchovávat od 2 týdnů do 3 měsíců? To vše narušuje zvolenou metodu.

2. 

   Pokud skladujete na krátkou dobu, použijte vzduchotěsnou nádobu dostatečně velkou, aby obsahovala vrstvené sušenky. Každou vrstvu vyložte pergamenovým papírem, aby se nelepil.
   • Pevně ​​uzavřete. Sušenky zůstanou vhodné ke konzumaci několik dní nebo jak je uvedeno v receptu.
3. Pokud chcete sušenky uchovávat déle, musíte je zmrazit. Připravte je následujícím způsobem:
   • Každý plátek brownie zabalte zvlášť pvc fólií nebo vložte do jednotlivých sáčků.

     

     
     
   • Převeďte zabalené sušenky do plastového sáčku se zipem.

     

   • Umístěte do mrazničky. Datum vypršení platnosti je až 3 měsíce.

     

     
     
   • K servírování vyjměte sušenky z mrazničky a nechte je při pokojové teplotě nebo zahřejte v mikrovlnné troubě.

     

Potřebné materiály

• Skladování na krátkou dobu: vzduchotěsná nádoba s víkem a pergamenovým papírem.
• Pro delší skladování: PVC fólie a plastový sáček se zipem.